בניגוד לרוב שמני הדגי סלמון הקיימים בשוק, OmeGo® מציעה באופן ייחודי את קשת היתרונות המלאה של חומצות שומן ואומגות המצויות באופן טבעי בדג סלמון טרי. תהליך הפטנט שלנו משחרר בעדינות את השמן תוך שמירה על כל הרכיבים הביו-אקטיביים שלו. ללא מעורבות של עיבוד או זיקוק.
תוך פחות משעה, השמן מופק מנתחי בשר סלמון טריים. אין שלב של דה-אסטריפיקציה או אסטריפיקציה מחדש, וגם לא בישול בלחץ בטמפרטורות גבוהות, תהליך הפרדת שומנים ותרכובות שמן רצויות אחרות משעווה (Winterization of oil). או שימוש בטמפרטורות גבוהות וקיטור (Deodorisation) כדי להפיג ריח או להסיר מהם ריח לא רצוי, טעם, צבע וחומרים נדיפים אחרים בייצור. התוצאה היא שמן כתום טבעי טהור ומבריק עם יציבות יוצאת דופן, ללא תוספת נוגדי חמצון וחיי מדף של 4 שנים.
שמן סלמון זה מציע יתרונות בריאותיים מוכחים אנטי דלקתיים ונוגדי חמצון, הודות לנוכחות של כל 21 האומגות וחומצות השומן, כולל פי 4 יותר DPA. יתר על כן, בשל שיטת הייצור העדינה והמהירה, גם שומר על פי 6-9 יותר מרמת האסטקסנטין בהשוואה לשמני דגים אחרים. תכונות אלו פותחות תכונות בריאותיות של הלב וכלי הדם והחיסון הייחודיות ל-OmeGo® של HBC.
